2015 BERRY GOOD FARM

 

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BERRY GOOD FARM

FUKUOKA JAPAN

Our Story

2014年、福岡を代表するいちご”あまおう”の栽培に始まったBERRY GOOD FARM。熟練の栽培家の元、栄養分の高さで優れている福岡須恵産の堆肥「すえっ肥」を生かした土耕栽培に拘って育てています。人工的な環境を作る高設栽培に比べると、温度や湿度調節、土壌環境の整備など手間はかかりますが、あまおう本来の美味しさを追求することが出来ます。

 

Homemade

日本一を目指し、6年という長い年月をかけて研究開発された末に誕生した「あまおう」。果実が大きく形が整っている、赤くてつやが良い、甘味と酸味のバランスがよいという特徴を持つことから、「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取って「あまおう」と名付けられました。福岡県限定で生産されている大変希少価値の高いいちご「あまおう」は、BERRY GOOD FARMの名前の由来ともなった私たちのシンボルです。果汁が口一杯に広がる新鮮ないちごをどうぞ。

Healthy

栄養バランスのとれた食事を継続するのに適したGRANOLA。私たちが手作りしたあまおうをふんだんに使いました。朝食はもちろんお子様のおやつにもピッタリです。

オーツ麦(エンバク)

 

 

 

アメリカ産オーガニックオーツ麦

 

あまおう

 

 

 

ナッツ

 

 

くるみ

 

アーモンドスライス

 

てんさい糖(甜菜糖)

 

 

 

レーズン

 

 

メープルシロップ

オーツ麦の水溶性食物繊維の大部分はβグルカンという物質です。オーツ麦由来のβグルカンについては、血中コレステロール値上昇抑制作用、血糖上昇抑制作用、血圧低下作用、排便促進作用、免疫機能調節作用などが欧米を中心に多数報告されています。

 

アメリカ産オーガニックオーツ麦

 

BERRY GOOD FARMで獲れたフレッシュなあまおうを使用した自家製のドライフルーツ。自然の旨みが凝縮され、現代人に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。

 

良質の不飽和脂肪酸が豊富で、体脂肪をたまりにくくし、血中の中性脂肪を減らす作用を持ちます。

 

くるみ カリフォルニア産無添加ドライナッツくるみ(生・無塩)です。

 

カリフォルニア産アーモンドを使った100%アーモンドスライス。

 

寒冷地で採れるてんさいには体をあたためる作用があり、ビフィズス菌を増やしてくれるオリゴ糖を多く含みます。そのため、てんさいから作られたてんさい糖はおなかに優しい砂糖と言われています。

 

カリフォルニア産の無添加ノンオイルレーズンです。

 

長崎県五島灘の自然塩

 

カナダ産100%ピュア メープルシロップ。

加物・保存料は一切使用していません。

Location

ADDRESS

 

1575-1 SHINGU KASUYA-GUN

FUKUOKA 811-0101 JAPAN

berry-good-farm@alohanine.com 

Tel: 092-410-9434